明日は何の日? tabetanセレクト

明日の「今日は何の日?」です。 毎日、一つの話題にしぼって、お届けします。 明日も素敵な一日を♪

5/24 「伊達巻」の日

明日5月24日は、「伊達巻の日」です♪


 厚焼きや玉子焼きをはじめとする寿司具全般のトップメーカーで、

大阪府吹田市にある株式会社せんにちが制定した日。


 戦国の武将として名高い伊達政宗公の命日(5月24日)を由来として、

華やかで洒落た滋養豊かな卵料理である伊達巻を、

日本の食文化として広く後世に伝えていくことを目的としている。


 伊達巻はおせち料理や大阪寿司の一品として欠かせない食べ物。


 (一般社団法人 日本記念日協会 ホームページ内 検索 参照)


 本日も読んでいただき、ありがとうございます。m(_ _)m

 明日も素敵な一日をお過ごしください♪